UHT杀菌设备

超高温瞬时灭菌机

所属类别：瞬时灭菌机

产品简介：

超高温瞬时灭菌机采用螺旋式双套盘管结构，对流体物料进行高温瞬间杀菌，该设备瞬间杀菌设备既可杀灭物料细菌，又可不破坏物料风味及营养价值。

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详细内容

超高温瞬时灭菌机采用螺旋式双套盘管结构，对流体物料进行高温瞬间杀菌，该设备瞬间杀菌设备既可杀灭物料细菌，又可不破坏物料风味及营养价值。如与均质机配套，还可用于高粘物料的场合，如甜菜炼乳等。

物料通过供料泵进入双套盘管的外层流道、由内层流出的热料间接加热而得到预热，当物料进入设置在高温桶内的高温盘管时，由于桶内的蒸汽间接加热而被加热到需要的灭菌温度，然后在桶外单旋管内保温而使物料被杀灭，当回到双套盘管时，物料便进入内层流道，被外层冷料所冷却，从而使出料温度显着下降。

超高温瞬时灭菌机适用于乳制品、饮料、豆奶、调味品、药液、鲜乳、果汁、饮料、棒冰、冰淇淋浆料、豆浆、炼乳等液体物料的瞬时杀菌。由于物料受热时间很短，营养损失小，广泛地应用于鲜奶、酱油、饮料、酒类等流体物料的杀菌。